Karpit mantelileivät
Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen.
Sekoita kulhossa kananmunat ja rahka.
Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita kananmuna-rahkaseokseen.
Lisää juustoraaste.
Muotoile taikinasta kuusi sämpylää.
Paista 225 asteessa noin 12 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Maureen
Sekoita kulhossa kananmunat ja rahka.
Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita kananmuna-rahkaseokseen.
Lisää juustoraaste.
Muotoile taikinasta kuusi sämpylää.
Paista 225 asteessa noin 12 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Maureen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1440g | 2054kcal | 180g | 4.3g | 147.6g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 1200g | 672kcal | 102g | 60g | 2.4g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 120g | 12kcal | 1.8g | 0g | 0.7g | 102g | |
| Seesaminsiemen kuorineen gogreen, 100 g | 240g | 1375kcal | 42.5g | 16.8g | 119g | 28.3g | |
| Kauralese | 600g | 2160kcal | 108g | 273.6g | 46.2g | 105g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 600g | 3600kcal | 126g | 39.6g | 324g | 0g | |
| Juustoraaste, Arla Kadett+ 12% | 1440g | 3312kcal | 417.6g | 36g | 172.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 120g | 211kcal | 6.2g | 45.4g | 0g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 11520g | 26792kcal | 1968.2g | 951.4g | 1625.4g | 471.8g | |
| Valittu annoskoko | 5760g | 13396kcal | 984.1g | 475.7g | 812.7g | 235.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2880g | 6698kcal | 492.1g | 237.9g | 406.4g | 118g | |
| Arvot/100g | 100g | 233kcal | 17.1g | 8.3g | 14.1g | 4.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu