Lohipuikot
1 rasia lohisuikaleita
1 sipuli
1 prk kevyt ruokakermaa
1 dl korppujauhoja
Silppua kaikki pieneksi mureketaikinaksi, anna turvota hetki.
Muotoile taikinasta pötkyläitä, leivitä vehnä-ruisjauhoseoksessa, paista pannulla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Satsu
1 sipuli
1 prk kevyt ruokakermaa
1 dl korppujauhoja
Silppua kaikki pieneksi mureketaikinaksi, anna turvota hetki.
Muotoile taikinasta pötkyläitä, leivitä vehnä-ruisjauhoseoksessa, paista pannulla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Satsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohisuikaleet naturel (Apetit), annos 300g | 3011g | 5720kcal | 451.6g | 0g | 451.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 903g | 244kcal | 11.7g | 43.4g | 1.8g | 15.4g | |
| Ruokakerma,kevyt ja paksu 4% (Atria) | 1004g | 602kcal | 10g | 45.2g | 40.1g | 0g | |
| Korppujauho | 502g | 1837kcal | 52.6g | 375.8g | 5.2g | 26.6g | |
| Suola, annos 3g | 30g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tilli, tuore | 30g | 9kcal | 1.1g | 0.3g | 0.2g | 0.6g | |
| Margariini 60%, keiju normaalisuolainen | 30g | 160kcal | 0.1g | 0.2g | 18.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 100g | 344kcal | 10.2g | 70.2g | 1.2g | 3.5g | |
| Ruisjauho kokojyväjauho | 151g | 458kcal | 13.2g | 83.4g | 2.9g | 20.9g | |
| Annoskoko tuplana | 11520g | 18748kcal | 1101g | 1237g | 1042.2g | 134g | |
| Valittu annoskoko | 5760g | 9374kcal | 550.5g | 618.5g | 521.1g | 67g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2880g | 4687kcal | 275.3g | 309.3g | 260.6g | 33.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 163kcal | 9.6g | 10.7g | 9g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu