Katan kauraleipä
100g kaurahiutale
20g seesaminsiemen
30g kurpitsansiemen
30g auringonkukansiemen
3,5dl vettä
1 tl leivinjauhetta
suola
(valkosipuli)
sekoita, laita valmisvuokapellille ja paista 200 astetta 25 min.
taikina on melko löysää, älä peljästy.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Perunaliiter
20g seesaminsiemen
30g kurpitsansiemen
30g auringonkukansiemen
3,5dl vettä
1 tl leivinjauhetta
suola
(valkosipuli)
sekoita, laita valmisvuokapellille ja paista 200 astetta 25 min.
taikina on melko löysää, älä peljästy.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Perunaliiter
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 3200g | 11974kcal | 464g | 1824g | 233.6g | 320g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 640g | 4316kcal | 172g | 44.2g | 371.2g | 78.7g | |
| Kurpitsansiemen kuoreton, Risetti | 960g | 5443kcal | 235.2g | 133.4g | 440.6g | 0g | |
| Auringonkukansiemen | 960g | 5701kcal | 220.8g | 121g | 475.2g | 57.6g | |
| Annoskoko tuplana | 11520g | 54868kcal | 2184g | 4245.2g | 3041.2g | 912.6g | |
| Valittu annoskoko | 5760g | 27434kcal | 1092g | 2122.6g | 1520.6g | 456.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2880g | 13717kcal | 546g | 1061.3g | 760.3g | 228.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 476kcal | 19g | 36.9g | 26.4g | 7.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu