Mantelijuustoleipä
Vatkaa muna.
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1165g | 1468kcal | 128.1g | 3.5g | 104.8g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 2118g | 1377kcal | 232.9g | 88.9g | 6.4g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 32g | 3.2kcal | 0.5g | 0g | 0.2g | 27g | |
| Leivinjauhe | 42g | 74kcal | 2.2g | 16g | 0g | 0.2g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 688g | 4129kcal | 165.2g | 45.4g | 371.6g | 0g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 95g | 136kcal | 14.3g | 8.6g | 5.2g | 52.4g | |
| Seesaminsiemen kuoreton (Gogreen) | 32g | 187kcal | 8.4g | 3g | 17.4g | 3.7g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 1588g | 6194kcal | 460.6g | 0g | 476.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11520g | 27136kcal | 2024.4g | 330.8g | 1964.2g | 166.6g | |
| Valittu annoskoko | 5760g | 13568kcal | 1012.2g | 165.4g | 982.1g | 83.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2880g | 6784kcal | 506.1g | 82.7g | 491.1g | 41.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 17.6g | 2.9g | 17.1g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu