Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 601g | 162kcal | 7.8g | 28.9g | 1.2g | 10.2g | |
| Valkosipuli | 60g | 65kcal | 4.7g | 9.8g | 0.4g | 1.3g | |
| Paprika punainen | 812g | 238kcal | 7.6g | 36.5g | 3.2g | 15.4g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 78g | 704kcal | 0g | 0g | 78.2g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 1503g | 2165kcal | 300.6g | 0g | 105.2g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 2706g | 1136kcal | 83.9g | 192.1g | 2.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11520g | 8939kcal | 809.2g | 534.6g | 381.8g | 53.8g | |
| Valittu annoskoko | 5760g | 4469kcal | 404.6g | 267.3g | 190.9g | 26.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2880g | 2235kcal | 202.3g | 133.7g | 95.5g | 13.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.6g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu