Rahkabroileripiirakka
Sulata pohja ohjeen mukaan, paista 10 min/200 C uunin alatasolla.
Taputtele taikina piirakkavuokaan.
Paloittele paistettu file, kuori ja viipaloi sipuli.
Sekoita nämä rahkan kanssa, levitä piirakkataikinan päälle, lisää kirsikkatomaatit.
Paista 15-20 min/200 C. Tällä ohjeella tulee varsin tulinen versio, makua voi "laimentaa" perusrahkalla maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 120 grammaa
Naksu70
Taputtele taikina piirakkavuokaan.
Paloittele paistettu file, kuori ja viipaloi sipuli.
Sekoita nämä rahkan kanssa, levitä piirakkataikinan päälle, lisää kirsikkatomaatit.
Paista 15-20 min/200 C. Tällä ohjeella tulee varsin tulinen versio, makua voi "laimentaa" perusrahkalla maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 120 grammaa
Naksu70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisperunataikinapohja (Sunnuntai), annos 400g | 2400g | 8880kcal | 108g | 744g | 600g | 88.8g | |
| Kanafile (Kariniemi), annos 110g | 960g | 1056kcal | 220.8g | 0g | 20.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 300g | 81kcal | 3.9g | 14.4g | 0.6g | 5.1g | |
| Maustettu rahka makea & tulinen (Valio), annos 100g | 1200g | 1680kcal | 92.4g | 144g | 84g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti (Pirkka) | 900g | 180kcal | 5.4g | 31.5g | 2.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11520g | 23754kcal | 861g | 1867.8g | 1415g | 187.8g | |
| Valittu annoskoko | 5760g | 11877kcal | 430.5g | 933.9g | 707.5g | 93.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2880g | 5939kcal | 215.3g | 467g | 353.8g | 47g | |
| Arvot/100g | 100g | 206kcal | 7.5g | 16.2g | 12.3g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu