Suklaamousse a la henna
Sulata tumma suklaa.
Erottele 5 munan valkuaiset keltuaisista.
Lisää kuudes muna + keltuaiset vatkaten sulan suklaan joukkoon.
Vaahdota erikseen valkuaiset ja kerma vaahdoiksi.
Lisää jäähtyneeseen suklaa-munamassaan nostellen varovasti.
Rouhi valkosuklaa ja lisää lopuksi.
Anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia.
OMNOM!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 120 grammaa
Henemilia
Erottele 5 munan valkuaiset keltuaisista.
Lisää kuudes muna + keltuaiset vatkaten sulan suklaan joukkoon.
Vaahdota erikseen valkuaiset ja kerma vaahdoiksi.
Lisää jäähtyneeseen suklaa-munamassaan nostellen varovasti.
Rouhi valkosuklaa ja lisää lopuksi.
Anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia.
OMNOM!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 120 grammaa
Henemilia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1980g | 2825kcal | 247.5g | 5.9g | 203g | 0g | |
| Taloussuklaa, Fazer | 1200g | 6180kcal | 46.8g | 672g | 360g | 63.6g | |
| Valkosuklaa panda, levy 130g | 480g | 2683kcal | 40.3g | 264g | 163.2g | 0g | |
| Vispikerma Flora 20% | 2100g | 4620kcal | 63g | 105g | 420g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11520g | 32615kcal | 795.2g | 2093.8g | 2292.4g | 127.2g | |
| Valittu annoskoko | 5760g | 16308kcal | 397.6g | 1046.9g | 1146.2g | 63.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2880g | 8154kcal | 198.8g | 523.5g | 573.1g | 31.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 283kcal | 6.9g | 18.2g | 19.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu