Poro-kasvissosekeitto

Käristyslihat ruskistetaan pannulla ja haudutellaan tunnin verran niukassa nesteessä, vettä ja omaa savuporofondia.

Kasvit kuutioina + Viola isoon kattilaan, 45 min keittämisen jälkeen sauvalla sekaisin, lisätään lihat, kerma, maito ja maustetaan mustapippurilla, currykin sopii.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa

Kimmoa61
AineksetMääräEnergiaPHRK
Poronliha, paistettu 440g880kcal109.2g0g49.5g0g
Bataatti, kuorittu 480g389kcal7.5g80.8g0.2g14.4g
Nauris 440g121kcal4.4g18.5g1.3g8.4g
Chili, raaka, punainen (-), annos 100g60g113kcal1.2g4.8g0.1g0.9g
Sipuli (kuorittu)420g113kcal5.5g20.2g0.8g7.1g
Palsternakka 300g191kcal1.5g35.4g1.2g13.5g
Porkkana, keskikokoinen 65g260g73kcal1.6g15.5g0.5g6.5g
Valkosipuli 40g43kcal3.2g6.5g0.2g0.8g
Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g300g90kcal3g12g0.9g0g
Fondi fond du chef (Knorr), annos 25g30g27kcal0.9g1g2.1g0.2g
Paprika-chili tuorejuusto viola100g160kcal8g4g13g0g
Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl400g340kcal5.6g17.6g28g0g
Vesi2000g0kcal0g0g0g0g
Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug 400g182kcal12g19.2g6g0g
Siirappi, tumma90g288kcal0.1g66.6g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana11520g6020kcal327.4g604.2g207.6g103.6g
Valittu annoskoko5760g3010kcal163.7g302.1g103.8g51.8g
Annoskoko puolitettuna2880g1505kcal81.9g151.1g51.9g25.9g
Arvot/100g100g52kcal2.8g5.2g1.8g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=373399