Ketsuppi ala Ropelli65
Kuulota sipulit pannulla ilman rasvaa.
Laita kattilaan kaikki ainekset ja skeitä hiljaisella tulella 35- 40 min.
Käytä keitetty seos tehosekoittajassa ja siivilöi kulhoon.
Purkita tai pullota kuumiin astioihin, kuten hillot.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2881 grammaa
Ropelli65
Laita kattilaan kaikki ainekset ja skeitä hiljaisella tulella 35- 40 min.
Käytä keitetty seos tehosekoittajassa ja siivilöi kulhoon.
Purkita tai pullota kuumiin astioihin, kuten hillot.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2881 grammaa
Ropelli65
Ropelli65 sanoi...
Muunnos Jaimie Oliverin reseptistä. Jokaine voi muunnella mausteiden määrää ja sokerisuutta.
torstai 30.10.2014 klo 19:04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 720g | 194kcal | 9.4g | 34.6g | 1.4g | 12.2g | |
| Valkosipuli | 110g | 119kcal | 8.7g | 17.9g | 0.7g | 2.3g | |
| Korianteri, annos 10g | 20g | 4kcal | 0.4g | 0.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Fenkoli, annos 100g | 0.8g | 0.2kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Neilikka, annos 4g | 5g | 18kcal | 0.2g | 4g | 0.2g | 0g | |
| Inkivääri, kuivattu, jauhettu (Mauste), annos 22g | 5g | 17kcal | 0.5g | 2.9g | 0.3g | 0.7g | |
| Tabasco habanero väkevin (Tabasco), annos 5g | 60g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Persilja | 20g | 5.5kcal | 0.3g | 0.2g | 0g | 1.6g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 2000g | 406kcal | 12g | 76g | 6g | 28g | |
| Paseerattu tomaatti (Rainbow), annos 500g | 2000g | 500kcal | 26g | 84g | 4g | 0g | |
| Punaviinietikka. (Rajamäen), annos 3g | 200g | 40kcal | 0g | 13g | 0g | 0g | |
| Aceto balsamico di modena del duca (Aceto balsamico del duca di adriano gros), annos 10g | 300g | 225kcal | 0g | 60g | 0g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 140g | 490kcal | 2.4g | 124.6g | 0g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 140g | 448kcal | 0.1g | 103.6g | 0g | 0g | |
| Curryjauhe (-), annos 5g | 30g | 98kcal | 3g | 15g | 3g | 3g | |
| Annoskoko tuplana | 11524g | 5133kcal | 126g | 1073.6g | 31.4g | 97g | |
| Valittu annoskoko | 5762g | 2566kcal | 63g | 536.8g | 15.7g | 48.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2881g | 1283kcal | 31.5g | 268.4g | 7.9g | 24.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 45kcal | 1.1g | 9.3g | 0.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu