Kasviskeitto, Maidoton, munaton, gluteeniton
1,5l vettä
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 3000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemi,laimennettu | 400g | 136kcal | 16g | 18g | 2.4g | 0g | |
| Porkkana | 400g | 131kcal | 2.5g | 22.2g | 0.8g | 10.2g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 240g | 144kcal | 3.6g | 31.2g | 0.2g | 2.2g | |
| Palsternakka | 200g | 127kcal | 1g | 23.6g | 0.8g | 9g | |
| Sipuli kuivattu | 220g | 598kcal | 23.1g | 77.2g | 3.5g | 77g | |
| Valkosipuli | 22g | 24kcal | 1.7g | 3.6g | 0.1g | 0.5g | |
| Paprika keltainen | 380g | 115kcal | 3.6g | 19.4g | 0.8g | 7.6g | |
| Paprika oranssi | 380g | 95kcal | 3.4g | 16.3g | 1.5g | 7.2g | |
| Kukkakaali | 400g | 96kcal | 7.2g | 8.8g | 1.2g | 9.2g | |
| Parsakaali brokkoli | 100g | 35kcal | 4.6g | 2g | 0.3g | 2.5g | |
| Basilika, kuivattu | 1g | 2.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.4g | |
| Timjami | 1g | 2.8kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Sitruuna 100g | 40g | 14kcal | 0.2g | 2.4g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11568g | 3041kcal | 134.2g | 450.4g | 24.2g | 252.4g | |
| Valittu annoskoko | 5784g | 1521kcal | 67.1g | 225.2g | 12.1g | 126.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2892g | 760kcal | 33.6g | 112.6g | 6.1g | 63.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 26kcal | 1.2g | 3.9g | 0.2g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu