Merimiespihvit
Ruskista lihaviipaleet ja sipulit öljyssä.
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paisti (ilman rasvaa), annos 150g | 175g | 431kcal | 31.5g | 0.9g | 10.5g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 13g | 118kcal | 0g | 0g | 13.1g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 158g | 120kcal | 3g | 24.4g | 0.3g | 1.6g | |
| Sipuli | 48g | 15kcal | 0.6g | 2.3g | 0.1g | 0.8g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 175g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl | 8.8g | 22kcal | 1.1g | 0.1g | 1.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1158g | 1411kcal | 72.4g | 55.4g | 51.8g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 579g | 706kcal | 36.2g | 27.7g | 25.9g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 290g | 353kcal | 18.1g | 13.9g | 13g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 6.3g | 4.8g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu