Bolognese-kastike
1. Kuullota isossa pannussa 40 g sipulisilppua 5 g Oivariinissa.
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 200g | 332kcal | 38g | 0g | 20g | 0g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 200g | 54kcal | 1.2g | 10.6g | 0.4g | 2.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 20g | 5.4kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.3g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 5.6g | 15kcal | 0.6g | 0.6g | 1.1g | 0.1g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 1g | 1.8kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.4g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 2.6g | 19kcal | 0g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Vesi | 150g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.6g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1160g | 855kcal | 80.6g | 25.2g | 47.2g | 7.2g | |
| Valittu annoskoko | 580g | 428kcal | 40.3g | 12.6g | 23.6g | 3.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 290g | 214kcal | 20.2g | 6.3g | 11.8g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 6.9g | 2.2g | 4.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu