Kukkakaali/parsakaaligratiini
Paloittele ja esikeitä kaalit, ehkä 10-15 min. Tee bechamel -kastike kermasta, voista ja vehnäjauhoista, kiehauta niin että sakenee, lisää tähän juusto.
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, keitetty, suolaa | 286g | 68kcal | 5.1g | 6.2g | 0.9g | 6.5g | |
| Parsakaali, keitetty, suolaa | 179g | 62kcal | 8.2g | 3.4g | 0.5g | 4.4g | |
| Kolmen juuston ruokakerma (Valio), annos 250g | 89g | 107kcal | 3g | 3.2g | 8.9g | 0g | |
| Voi | 3.6g | 26kcal | 0g | 0g | 2.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 5.4g | 18kcal | 0.5g | 3.7g | 0.1g | 0.2g | |
| Mozzarella juustoraaste, valio | 18g | 52kcal | 4.6g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1160g | 667kcal | 42.8g | 33g | 34g | 22.2g | |
| Valittu annoskoko | 580g | 333kcal | 21.4g | 16.5g | 17g | 11.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 290g | 167kcal | 10.7g | 8.3g | 8.5g | 5.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 58kcal | 3.7g | 2.8g | 2.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu