Rahkaletut
Tee lettutaikina maidosta, kananmunista, spelttijauhoista ja rahkasta.
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 3.5g | 14kcal | 0g | 3.5g | 0g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 11g | 43kcal | 0g | 10.5g | 0g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 53g | 168kcal | 7.9g | 31g | 1.4g | 5.2g | |
| Maitojuoma, profeel, valio | 175g | 35kcal | 5.8g | 3.1g | 0g | 2.6g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 53g | 22kcal | 5.2g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 53g | 73kcal | 6.6g | 0.2g | 5.1g | 0g | |
| Oliiviöljy | 13g | 116kcal | 0g | 0g | 13.1g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 2.6g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 219g | 142kcal | 24.1g | 9.2g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1162g | 1226kcal | 99.2g | 115.4g | 40.8g | 15.6g | |
| Valittu annoskoko | 581g | 613kcal | 49.6g | 57.7g | 20.4g | 7.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 291g | 307kcal | 24.8g | 28.9g | 10.2g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 8.5g | 9.9g | 3.5g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu