Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 110g | 29kcal | 1.7g | 2.5g | 0.5g | 3.2g | |
| Sipuli | 8.8g | 2.7kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Voi | 4.4g | 32kcal | 0.1g | 0g | 3.6g | 0g | |
| Vesi | 263g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 88g | 219kcal | 16.6g | 0g | 19.3g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 110g | 121kcal | 2.5g | 3.4g | 11g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1165g | 805kcal | 42g | 12.6g | 68.8g | 6.6g | |
| Valittu annoskoko | 583g | 403kcal | 21g | 6.3g | 34.4g | 3.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 291g | 201kcal | 10.5g | 3.2g | 17.2g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 5.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu