Makkarakastike ala Tuula
Kuori lenkki ja leikkaa kuutioiksi.
Ruskista makkarat ja sipulit kevyesti öljyssä.
Ripottele päälle vehnäjauhot, sekoita ja lisää tomaattimurska sekä vesi.
Anna kiehua hiljalleen n. 5 min. Lisää hillosipulit.
Mausta sinapilla, pippurilla ja suolalla.
Anna hautua pari minuuttia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 292 grammaa
Eweliza
Ruskista makkarat ja sipulit kevyesti öljyssä.
Ripottele päälle vehnäjauhot, sekoita ja lisää tomaattimurska sekä vesi.
Anna kiehua hiljalleen n. 5 min. Lisää hillosipulit.
Mausta sinapilla, pippurilla ja suolalla.
Anna hautua pari minuuttia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 292 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lenkki, kevyt sininen HK | 1000g | 1700kcal | 100g | 100g | 100g | 1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 600g | 162kcal | 7.8g | 28.8g | 1.2g | 10.2g | |
| Voi | 56g | 406kcal | 0.7g | 0.2g | 45.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 40g | 137kcal | 4.1g | 28g | 0.5g | 1.4g | |
| Tomaattimurska, Pirkka, 500g | 2000g | 700kcal | 32g | 138g | 2g | 28g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 280g | 136kcal | 3.3g | 26.5g | 0.5g | 4.5g | |
| Sinappi | 64g | 84kcal | 2.8g | 9g | 3.8g | 1.1g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 600g | 120kcal | 4.1g | 18g | 0.6g | 10.8g | |
| Annoskoko tuplana | 11680g | 6891kcal | 309.6g | 697g | 308.2g | 114g | |
| Valittu annoskoko | 5840g | 3445kcal | 154.8g | 348.5g | 154.1g | 57g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2920g | 1723kcal | 77.4g | 174.3g | 77.1g | 28.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 59kcal | 2.7g | 6g | 2.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu