Lanttua ja porkkanaa itämaisesti (Celia)
Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet.
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1199g | 336kcal | 7.2g | 71.4g | 2.4g | 30g | |
| Lanttu | 1199g | 346kcal | 12g | 55.2g | 3.6g | 21.6g | |
| Turkkilainen jogurtti (Lindahl), annos 50g | 1599g | 1919kcal | 52.8g | 59.2g | 159.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 440g | 119kcal | 5.7g | 21.1g | 0.9g | 7.5g | |
| Oliiviöljy | 160g | 1414kcal | 0g | 0g | 159.9g | 0g | |
| Valkosipuli | 60g | 65kcal | 4.7g | 9.8g | 0.4g | 1.3g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1199g | 217kcal | 6.7g | 30g | 4.8g | 8.4g | |
| Annoskoko tuplana | 11712g | 8829kcal | 178.2g | 493.4g | 663.8g | 137.6g | |
| Valittu annoskoko | 5856g | 4415kcal | 89.1g | 246.7g | 331.9g | 68.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2928g | 2207kcal | 44.6g | 123.4g | 166g | 34.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 1.5g | 4.2g | 5.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu