Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 94g | 28kcal | 1.2g | 4.5g | 0.2g | 1.6g | |
| Oliiviöljy | 11g | 100kcal | 0g | 0g | 11.3g | 0g | |
| Tomaatti | 113g | 26kcal | 0.6g | 3.9g | 0.3g | 1.6g | |
| Herkkusieni säilyke | 169g | 29kcal | 3.5g | 0.3g | 0.5g | 4.1g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 15g | 12kcal | 0.3g | 2.7g | 0.1g | 0.3g | |
| Cashewpähkinä | 38g | 216kcal | 7.5g | 7.1g | 17.4g | 1.3g | |
| Herne | 94g | 65kcal | 4.7g | 8.8g | 0.4g | 2.9g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 56g | 85kcal | 13g | 1.4g | 2.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1179g | 1118kcal | 61.6g | 57.4g | 66g | 23.6g | |
| Valittu annoskoko | 590g | 559kcal | 30.8g | 28.7g | 33g | 11.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 295g | 280kcal | 15.4g | 14.4g | 16.5g | 5.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.9g | 5.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu