Brita -kakku mansikoilla
Vatkaa rasva+sokeri vaahdoksi, lisää kaksi keltuaista.
Sekoita vehnäjauhe ja leivinjauhe, lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa rasva-sokeri-keltuaisvaahtoon.
Levitä taikina uunipannulle (suorakaide n. 30x40 cm). Vatkaa kaksi valkuaista, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi ja levitä pohjan päälle.
Paista 175 asteessa n. 15 min. Anna jäähtyä.
--- Tee kolme kerrosta, joka väliin + päälle kermavaahtoa ja mansikoita.
Tarjoile heti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 137 grammaa
Salvia
Sekoita vehnäjauhe ja leivinjauhe, lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa rasva-sokeri-keltuaisvaahtoon.
Levitä taikina uunipannulle (suorakaide n. 30x40 cm). Vatkaa kaksi valkuaista, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi ja levitä pohjan päälle.
Paista 175 asteessa n. 15 min. Anna jäähtyä.
--- Tee kolme kerrosta, joka väliin + päälle kermavaahtoa ja mansikoita.
Tarjoile heti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 137 grammaa
Salvia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mansikka | 11g | 5.1kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0.2g | |
| Vispikerma Flora 20% | 14g | 30kcal | 0.4g | 0.7g | 2.7g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.2g | 0.9kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 7g | 28kcal | 0g | 6.9g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 2.7g | 1.1kcal | 0.3g | 0g | 0g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 5.5g | 1.8kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.5g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 5.3g | 18kcal | 0.5g | 3.7g | 0.1g | 0.2g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 2.7g | 1.7kcal | 0.1g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Sokeri | 4.6g | 19kcal | 0g | 4.6g | 0g | 0g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 6.8g | 49kcal | 0g | 0g | 5.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 120g | 312kcal | 3.2g | 35g | 18g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 60g | 156kcal | 1.6g | 17.5g | 9g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 30g | 78kcal | 0.8g | 8.8g | 4.5g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 261kcal | 2.7g | 29.3g | 15.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu