ARSKAN LIHAPATA
125 astetta +3,5h
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, kuorittu | 44g | 12kcal | 0.3g | 2.3g | 0.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 66g | 18kcal | 0.9g | 3.2g | 0.1g | 1.1g | |
| Naudanlihapihvi, entrecote (etuselkää), 1 iso pihvi | 175g | 238kcal | 35.9g | 0g | 10.5g | 0g | |
| Amerikan pekoni 1viipale | 37g | 119kcal | 4.5g | 0g | 11.2g | 0g | |
| Herkkusienet (Rainbow), annos 230g | 33g | 3.3kcal | 0.6g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Maizena maissitärkkelys | 3.9g | 14kcal | 0g | 3.4g | 0g | 0g | |
| Voi | 2.2g | 16kcal | 0g | 0g | 1.8g | 0g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 175g | 105kcal | 2.6g | 22.8g | 0.2g | 1.6g | |
| Kikkoman 250ml sukiyaki wok-kastike (Kikkoman), annos 10g | 55g | 80kcal | 2g | 18g | 0.1g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1181g | 1211kcal | 93.6g | 99.6g | 48.2g | 6g | |
| Valittu annoskoko | 591g | 605kcal | 46.8g | 49.8g | 24.1g | 3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 295g | 303kcal | 23.4g | 24.9g | 12.1g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 103kcal | 7.9g | 8.4g | 4.1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu