Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 70g | 343kcal | 2.5g | 42.7g | 17.5g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 83g | 118kcal | 10.3g | 0.2g | 8.5g | 0g | |
| Sokeri | 106g | 431kcal | 0g | 106.1g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 75g | 413kcal | 0.8g | 0.8g | 45g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 130g | 446kcal | 13.2g | 91g | 1.6g | 4.5g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 25g | 79kcal | 4.8g | 3.3g | 5.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 5g | 8.8kcal | 0.3g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 2g | 8kcal | 0g | 2g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 95g | 32kcal | 2.9g | 4.7g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1181g | 3758kcal | 69.6g | 505.4g | 156g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 591g | 1879kcal | 34.8g | 252.7g | 78g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 295g | 940kcal | 17.4g | 126.4g | 39g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 5.9g | 42.8g | 13.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu