Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 150g | 45kcal | 1.9g | 7.2g | 0.3g | 2.6g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 4204g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 601g | 1330kcal | 105.1g | 0g | 102.1g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 60g | 180kcal | 9.6g | 4.2g | 13.8g | 0g | |
| Sinappi | 150g | 197kcal | 6.6g | 21.2g | 9g | 2.6g | |
| Herne kuivattu | 751g | 2269kcal | 134.5g | 364.1g | 7.5g | 80.3g | |
| Annoskoko tuplana | 11832g | 8044kcal | 515.4g | 793.4g | 265.4g | 171g | |
| Valittu annoskoko | 5916g | 4022kcal | 257.7g | 396.7g | 132.7g | 85.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2958g | 2011kcal | 128.9g | 198.4g | 66.4g | 42.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.4g | 6.7g | 2.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu