Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 150g | 1080kcal | 0g | 0g | 120g | 0g | |
| Sokeri | 143g | 582kcal | 0g | 143.3g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 41g | 70kcal | 6.2g | 0g | 4.9g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 6.7g | 22kcal | 0g | 5g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 9g | 36kcal | 0g | 8.9g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 244g | 877kcal | 31.7g | 170.6g | 5.1g | 8.5g | |
| Annoskoko tuplana | 1188g | 5333kcal | 75.8g | 655.6g | 260g | 17g | |
| Valittu annoskoko | 594g | 2667kcal | 37.9g | 327.8g | 130g | 8.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 297g | 1333kcal | 19g | 163.9g | 65g | 4.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.2g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu