Kasvissosekeitto

2 reilua tai 3 pienempää annosta.

240 g porkkanaa (3 keskikokoista)
217 g kesäkurpitsaa (puolikas)
80 g tomaattia ( 1 kpl)
54 g kukkakaalta
puolikas sipuli
paprikaa (muutama pala)

Keitä vähässä suolalla maustetussa vedessä.

Kaada vesi erilliseen astiaan.

Soseuta kasvikset ja lisää keitinvettä tarvittava määrä (n. 2 dl). Mausta suolalla ja yrteillä.

(Lisää nokare voita tai loraus ruokakermaa.

)

Nauti ruisleivän kera :)

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 425 grammaa

Tiinar64
AineksetMääräEnergiaPHRK
Porkkana 1680g549kcal10.4g93.4g3.4g42.8g
Kesäkurpitsa zucchini 1519g274kcal8.5g38g6.1g10.6g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g560g114kcal3.4g21.3g1.7g7.8g
Kukkakaali, tuore378g76kcal6.8g8.3g1.1g6.8g
Sipuli (kuorittu)273g74kcal3.5g13.1g0.5g4.6g
Suola, annos 3g35g0kcal0g0g0g0g
Voi 105g762kcal1.2g0.4g85.4g0g
Vesi1400g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana11900g3696kcal67.6g349g196.4g145.2g
Valittu annoskoko5950g1848kcal33.8g174.5g98.2g72.6g
Annoskoko puolitettuna2975g924kcal16.9g87.3g49.1g36.3g
Arvot/100g100g31kcal0.6g2.9g1.7g1.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=365236