Punajuurilaatikko
-raasta kuoritut punajuuret ja porkkanat
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, tuore | 2400g | 792kcal | 24g | 165.6g | 2.4g | 60g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 520g | 146kcal | 3.1g | 30.9g | 1g | 13g | |
| Sipuli, kokonainen 50g | 200g | 54kcal | 2.6g | 9.6g | 0.4g | 1.4g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 1600g | 3543kcal | 280g | 0g | 272g | 0g | |
| Kermaviili , rasvaa 10-12%, vähälaktoosinen | 320g | 434kcal | 8.4g | 12.8g | 38.4g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 800g | 960kcal | 23.2g | 36g | 80g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 12g | 20kcal | 1g | 3.8g | 0.1g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 80g | 312kcal | 23.2g | 0g | 24g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11904g | 12521kcal | 731g | 517.4g | 836.6g | 148.8g | |
| Valittu annoskoko | 5952g | 6261kcal | 365.5g | 258.7g | 418.3g | 74.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2976g | 3130kcal | 182.8g | 129.4g | 209.2g | 37.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 6.1g | 4.3g | 7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu