Kinkkupiiras
Voi, jauhot ja leseet nypitään, lisätään kylmävesi (2rkl) seuraavaksi 2 dl juustoraastetta.
Painellaan piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte: lisää paprika palat ja kinkku pohjan päälle, sekoita kermaviili ja munat ja loppu juustoraaste sekä lämpimään uuniin puoleksi tunniksi, 200 astetta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Hehtaari
Painellaan piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte: lisää paprika palat ja kinkku pohjan päälle, sekoita kermaviili ja munat ja loppu juustoraaste sekä lämpimään uuniin puoleksi tunniksi, 200 astetta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Hehtaari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 668g | 4844kcal | 7.9g | 2.7g | 542.9g | 0g | |
| Ruisjauho kokojyväjauho | 551g | 1675kcal | 48.2g | 305.2g | 10.5g | 76.6g | |
| Vehnälese | 134g | 305kcal | 17.8g | 20.6g | 6g | 50.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 468g | 1823kcal | 135.6g | 0g | 140.2g | 0g | |
| Savusuikale (Pouttu), annos 230g | 1536g | 1997kcal | 184.3g | 76.8g | 107.5g | 0g | |
| Paprika punainen | 334g | 98kcal | 3.1g | 15g | 1.3g | 6.3g | |
| Kananmuna, kuoreton, annos 55g | 735g | 1050kcal | 91.8g | 2.2g | 75.7g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 10-12% | 1336g | 1767kcal | 35.1g | 42.7g | 160.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11920g | 27117kcal | 1047.6g | 930.4g | 2088.8g | 266g | |
| Valittu annoskoko | 5960g | 13559kcal | 523.8g | 465.2g | 1044.4g | 133g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2980g | 6779kcal | 261.9g | 232.6g | 522.2g | 66.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 8.8g | 7.8g | 17.5g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu