Tofu-vadelmamousse
1. Sekoita keskenään tofu, sokeri, vaniljasokeri, sitruunanmehu sekä kookoshiutaleet.
2. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita tofuseokseen.
3. Kääntele lopuksi seokseen vadelmat
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Helima
2. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita tofuseokseen.
3. Kääntele lopuksi seokseen vadelmat
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Helima
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tofu, pehmeä (oy soya ab) | 2696g | 1483kcal | 145.6g | 72.8g | 67.4g | 0g | |
| Sokeri | 764g | 3101kcal | 0g | 763.1g | 0g | 0g | |
| Kookoshiutale | 162g | 1069kcal | 13.2g | 10.4g | 104.4g | 26.4g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 899g | 3235kcal | 18g | 24.3g | 341.5g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 54g | 216kcal | 0g | 53.4g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 1348g | 554kcal | 13.5g | 55.3g | 10.8g | 49.9g | |
| Täysmehu, sitruunatäysmehu, laimentamaton | 54g | 12kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 11952g | 19337kcal | 381g | 1960.4g | 1048.2g | 152.8g | |
| Valittu annoskoko | 5976g | 9669kcal | 190.5g | 980.2g | 524.1g | 76.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2988g | 4834kcal | 95.3g | 490.1g | 262.1g | 38.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 162kcal | 3.2g | 16.4g | 8.8g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu