Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 2802g | 506kcal | 15.7g | 70.1g | 11.2g | 19.6g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 374g | 224kcal | 5.6g | 48.6g | 0.4g | 3.4g | |
| Paprika, punainen | 1401g | 360kcal | 12.6g | 64.5g | 5.6g | 28g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 467g | 1443kcal | 93.4g | 6.5g | 116.8g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 467g | 747kcal | 12.6g | 12.6g | 70.1g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 467g | 733kcal | 74.7g | 0g | 51.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11956g | 8027kcal | 429.2g | 404.6g | 511g | 102g | |
| Valittu annoskoko | 5978g | 4014kcal | 214.6g | 202.3g | 255.5g | 51g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2989g | 2007kcal | 107.3g | 101.2g | 127.8g | 25.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.6g | 3.4g | 4.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu