Parsakaalibroileripaistos
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 117g | 35kcal | 5.4g | 2.3g | 0.4g | 1.9g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 117g | 125kcal | 27g | 0g | 1.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 66g | 18kcal | 0.9g | 3.2g | 0.1g | 1.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 44g | 63kcal | 5.5g | 0.1g | 4.5g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 175g | 81kcal | 5.6g | 8.4g | 2.6g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 58g | 175kcal | 13.4g | 0g | 13.4g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 22g | 57kcal | 5.9g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1197g | 1106kcal | 127.4g | 28g | 53g | 6g | |
| Valittu annoskoko | 599g | 553kcal | 63.7g | 14g | 26.5g | 3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 299g | 277kcal | 31.9g | 7g | 13.3g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.6g | 2.3g | 4.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu