Jauhelihacurry
Lämmitä 1 rkl currya, 1 tl jeeraa, 1 tl kurkumaa 2 rkl öljyä pannulla.
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkuma, annos 2g | 0.2g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 0.8g | 7.2kcal | 0g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 10g | 2.6kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 4.1g | 4.4kcal | 0.3g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 1.2g | 0.9kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 233g | 515kcal | 40.7g | 0g | 39.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.5g | 1.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 204g | 37kcal | 1.1g | 5.1g | 0.8g | 1.4g | |
| Kukkakaali | 146g | 35kcal | 2.6g | 3.2g | 0.4g | 3.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1197g | 1207kcal | 89.8g | 19.8g | 83.2g | 10g | |
| Valittu annoskoko | 599g | 604kcal | 44.9g | 9.9g | 41.6g | 5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 299g | 302kcal | 22.5g | 5g | 20.8g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 7.5g | 1.7g | 6.9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu