Jauhelihapiirakka
Pohja:
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 1042g | 3576kcal | 106.2g | 729.6g | 12.5g | 36.5g | |
| Perunamuusihiutale (pussi) (Euroshopper), annos 125g | 144g | 520kcal | 10.1g | 116.5g | 1.4g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 26g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Culinesse (Flora), annos 10g | 641g | 2950kcal | 3.2g | 3.2g | 327.1g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 802g | 265kcal | 26.5g | 39.3g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 192g | 56kcal | 1.8g | 8.7g | 0.8g | 3.7g | |
| Atria sikanauta jauheliha 9,5% (Atria), annos 200g | 1283g | 2117kcal | 256.5g | 0g | 121.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 160g | 43kcal | 2.1g | 7.7g | 0.3g | 2.7g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 22g | 23kcal | 1.8g | 3.7g | 0.1g | 0.4g | |
| Sinappi | 32g | 42kcal | 1.4g | 4.5g | 1.9g | 0.5g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 10g | 6.7kcal | 0.1g | 1.1g | 0.1g | 0.4g | |
| Tuorejuusto ruohosipuli Creme Bonjour | 641g | 1924kcal | 21.8g | 27.6g | 192.4g | 6.4g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 160g | 53kcal | 5.3g | 7.9g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 176g | 252kcal | 22g | 0.5g | 18.1g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 641g | 2501kcal | 186g | 0g | 192.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11968g | 28657kcal | 1289.6g | 1900.6g | 1738g | 101.2g | |
| Valittu annoskoko | 5984g | 14329kcal | 644.8g | 950.3g | 869g | 50.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2992g | 7164kcal | 322.4g | 475.2g | 434.5g | 25.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 240kcal | 10.8g | 15.9g | 14.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu