Lihapullat ranskankermaan
Laita korppujauho turpoamaan veteen 5-10min ajaksi.
Lisää ranskankerma (RANSKANKERMA TEKEE TAIKINAN KOOSTUMUKSESTA RYHDIKKKÄÄMMÄN KUIN KERMAVIILI!).
Mausta mieleiseksesi (suola, grillausmauste, paprika, curry..).
Pilko sekaan pieni määrä sipulia (puolet pienestä sipulista 20-30g meillä ok) ja yksi valkosipulikynsi.
Lisää jauheliha, vaivaa.
Lisää kananmunat, vaivaa.
Taikinasta tulee pienillä käsillä pyöritettynä 9 pullaa.
Paista uunin keskitasolla 200 asteessa n.10min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
T2
Lisää ranskankerma (RANSKANKERMA TEKEE TAIKINAN KOOSTUMUKSESTA RYHDIKKKÄÄMMÄN KUIN KERMAVIILI!).
Mausta mieleiseksesi (suola, grillausmauste, paprika, curry..).
Pilko sekaan pieni määrä sipulia (puolet pienestä sipulista 20-30g meillä ok) ja yksi valkosipulikynsi.
Lisää jauheliha, vaivaa.
Lisää kananmunat, vaivaa.
Taikinasta tulee pienillä käsillä pyöritettynä 9 pullaa.
Paista uunin keskitasolla 200 asteessa n.10min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
T2
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, snellman | 3200g | 5440kcal | 384g | 0g | 320g | 0g | |
| Korppujauho (Myllynparas), annos 50g | 400g | 1480kcal | 55.6g | 290g | 10g | 16.4g | |
| Ranskankerma creme fraiche (Valio oy), annos 30g | 1200g | 3360kcal | 27.6g | 42g | 336g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 880g | 1255kcal | 110g | 2.6g | 90.2g | 0g | |
| Sipuli | 240g | 73kcal | 3g | 11.5g | 0.5g | 4.1g | |
| Valkosipuli | 32g | 35kcal | 2.5g | 5.2g | 0.2g | 0.7g | |
| Mineraalisuola keskiarvo | 40g | 0.5kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11984g | 23286kcal | 1165.6g | 702.6g | 1513.8g | 42.4g | |
| Valittu annoskoko | 5992g | 11643kcal | 582.8g | 351.3g | 756.9g | 21.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2996g | 5822kcal | 291.4g | 175.7g | 378.5g | 10.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 194kcal | 9.7g | 5.9g | 12.6g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu