Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 1127g | 293kcal | 17.6g | 25.9g | 5.6g | 32.7g | |
| Sipuli | 90g | 27kcal | 1.1g | 4.3g | 0.2g | 1.5g | |
| Voi | 45g | 327kcal | 0.5g | 0.2g | 36.6g | 0g | |
| Vesi | 2704g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 901g | 2253kcal | 171.3g | 0.3g | 198.3g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 1127g | 1239kcal | 25.9g | 34.9g | 112.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11988g | 8280kcal | 432.8g | 131.2g | 706.8g | 68.4g | |
| Valittu annoskoko | 5994g | 4140kcal | 216.4g | 65.6g | 353.4g | 34.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2997g | 2070kcal | 108.2g | 32.8g | 176.7g | 17.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 5.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu