Vuokaleipä

Sekoita lämpimään veteen ruisjauhot, siirappi, hiiva, suola ja hiutaleet.

Anna tekeytyä 1/2 tuntia peitettynä.

Lisää vehnäjauhoja vähitellen alustaen.

Taikina saa jäädä löysäksi ! Anna kohota 1/2 tuntia liinalla peitettynä.

Voitele voilla leipävuoka.

Nostele taikina vuokaan.

Anna kohota vielä n. 1/2 tuntia peiteltynä.

Paista 250 asteessa n. 1/2 tuntia.

Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 66 grammaa

1180
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vesi, vesijohtovesi 2.6g0kcal0g0g0g0g
Kuivahiiva, annos 11g0.1g0.2kcal0g0g0g0g
Neljänviljanhiutale 0.2g0.5kcal0g0.1g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 3g10kcal0.3g2.1g0g0.1g
Suola, annos 3g0.1g0kcal0g0g0g0g
Ruisjauho kokojyväjauho 0.3g0.9kcal0g0.2g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana13g24kcal0.6g4.8g0g0.2g
Valittu annoskoko6g12kcal0.3g2.4g0g0.1g
Annoskoko puolitettuna3g6kcal0.2g1.2g0g0.1g
Arvot/100g100g191kcal4.8g38.1g0g1.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=144256