Kekin kukkakaali-nakki gratiini
Sekoita jäiset kukkakaalit ja pilkotut nakit vuokaan.
Valmista kattilassa gratiini: Sulata rasva, lisää jauhot, lisää pikkuhiljaa maito koko ajan sekoittaen.
Mausta valkopippurilla, suolalla ja halutessasi sipuli- ja valkosipulijauheella.
Lisää joukkoon aurajuusto ja anna sulaa.
Kaada valmis gratiini vuokaan.
Kypsennä uunin keskitasolla 225 asteessa noin 25min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 276 grammaa
Kekki
Valmista kattilassa gratiini: Sulata rasva, lisää jauhot, lisää pikkuhiljaa maito koko ajan sekoittaen.
Mausta valkopippurilla, suolalla ja halutessasi sipuli- ja valkosipulijauheella.
Lisää joukkoon aurajuusto ja anna sulaa.
Kaada valmis gratiini vuokaan.
Kypsennä uunin keskitasolla 225 asteessa noin 25min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 276 grammaa
Kekki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, pakaste, Apetit | 27g | 4.6kcal | 0.4g | 0.6g | 0.1g | 0.5g | |
| Nakki, keskiarvo | 6.6g | 15kcal | 0.7g | 0.1g | 1.4g | 0g | |
| Flora margariini 60, annos 10g | 1.6g | 8.9kcal | 0g | 0g | 1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1.4g | 4.7kcal | 0.1g | 1g | 0g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 22g | 7.2kcal | 0.7g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Aurajuusto | 1.6g | 5.6kcal | 0.3g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 121g | 93kcal | 4.4g | 5.6g | 6g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 60g | 46kcal | 2.2g | 2.8g | 3g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 30g | 23kcal | 1.1g | 1.4g | 1.5g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.6g | 4.6g | 5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu