Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 63g | 17kcal | 0.8g | 3g | 0.1g | 1.1g | |
| Valkosipuli | 6.3g | 6.8kcal | 0.5g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Paprika punainen | 85g | 25kcal | 0.8g | 3.8g | 0.3g | 1.6g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 8.1g | 73kcal | 0g | 0g | 8.1g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 157g | 226kcal | 31.3g | 0g | 11g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 282g | 118kcal | 8.7g | 20g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1200g | 931kcal | 84.2g | 55.6g | 39.6g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 600g | 466kcal | 42.1g | 27.8g | 19.8g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 300g | 233kcal | 21.1g | 13.9g | 9.9g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.6g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu