Karitsanlihakebakot
Sekoita aineet keskenään ja muotoile öljytyillä käsillä taikinasta n. 10 - 12 cm pitkiä, grillimakkaran paksuisia pötköjä.
Tuikkaa pötköjen sisään grillivartaat ja paista 225 asteisessa uunissa 15 - 20 min.
Tarjoile sopivan kastikkeen (esim.
tzatsiki) sekä vaikkapa grillivihannesten kera.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Marinol
Tuikkaa pötköjen sisään grillivartaat ja paista 225 asteisessa uunissa 15 - 20 min.
Tarjoile sopivan kastikkeen (esim.
tzatsiki) sekä vaikkapa grillivihannesten kera.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Marinol
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karitsan paistijauheliha (7% rasvaa) (Lihatukku harri tamminen oy), annos 400g | 3997g | 5716kcal | 799.5g | 0g | 279.8g | 0g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 500g | 1136kcal | 25.3g | 87.6g | 70.4g | 29g | |
| Salaattijuusto (Pirkka), annos 100g | 899g | 2428kcal | 161.9g | 18g | 188.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 500g | 135kcal | 6.5g | 24g | 1g | 8.5g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 60g | 62kcal | 4.7g | 9.8g | 0.4g | 1.2g | |
| Basilika, kuivattu | 4g | 10kcal | 0.6g | 0.8g | 0.2g | 1.6g | |
| Mustapippuri | 10g | 28kcal | 1.1g | 3.8g | 0.3g | 2.6g | |
| Suola, annos 3g | 30g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12000g | 19033kcal | 1999.2g | 288g | 1082g | 85.8g | |
| Valittu annoskoko | 6000g | 9516kcal | 999.6g | 144g | 541g | 42.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3000g | 4758kcal | 499.8g | 72g | 270.5g | 21.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 159kcal | 16.7g | 2.4g | 9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu