Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 321g | 1027kcal | 48.1g | 150.8g | 24.4g | 57.8g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 321g | 1303kcal | 243.8g | 16g | 28.9g | 0g | |
| Leivinjauhe | 27g | 47kcal | 1.4g | 10.1g | 0g | 0.1g | |
| Canderel makeutusjauhe | 54g | 205kcal | 1.6g | 49.8g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 2139g | 898kcal | 209.6g | 32.1g | 2.1g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 214g | 137kcal | 7.5g | 0.4g | 53.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1070g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 1658g | 681kcal | 16.6g | 68g | 13.3g | 61.3g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 214g | 1283kcal | 51.3g | 14.1g | 115.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12032g | 11163kcal | 1159.8g | 682.6g | 475.4g | 238.4g | |
| Valittu annoskoko | 6016g | 5581kcal | 579.9g | 341.3g | 237.7g | 119.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3008g | 2791kcal | 290g | 170.7g | 118.9g | 59.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.6g | 5.7g | 4g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu