Riikan fenkolikeitto
2-3 Perunaa
1 Fenkoli
Purkki maissia
5 dl Vettä
Kasvisliemikuutio
Kerma
Suola
Keitä vihannekset vedessä, johon on lisätty kasvisliemikuutio.
Soseuta kypsät vihannekset tehosekottimessa ja lisää kerma.
Kuumenna ja lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Tuomela
1 Fenkoli
Purkki maissia
5 dl Vettä
Kasvisliemikuutio
Kerma
Suola
Keitä vihannekset vedessä, johon on lisätty kasvisliemikuutio.
Soseuta kypsät vihannekset tehosekottimessa ja lisää kerma.
Kuumenna ja lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Tuomela
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 699g | 530kcal | 13.1g | 107.8g | 1.4g | 7g | |
| Maissinjyvä, keitetty, suolaton | 699g | 955kcal | 18.7g | 170g | 15.9g | 24.6g | |
| Fenkoli, annos 100g | 699g | 217kcal | 8.7g | 51g | 1.4g | 21.7g | |
| Kasvisliemikuutio | 77g | 234kcal | 7.3g | 10.4g | 18.1g | 1.2g | |
| Kevytkerma, Pirkka , vähälaktoosinen, iskukuumennettu (Ingman), annos 50g | 350g | 420kcal | 11.2g | 15.7g | 35g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3496g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12040g | 4710kcal | 118g | 709.8g | 143.6g | 109g | |
| Valittu annoskoko | 6020g | 2355kcal | 59g | 354.9g | 71.8g | 54.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3010g | 1178kcal | 29.5g | 177.5g | 35.9g | 27.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 39kcal | 1g | 5.9g | 1.2g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu