Janssonska
Voitele uunivuoka ruokaöljyllä (rypsi) ja kaada noin puolet perunasipulipussillisesta vuokaan.
Asettele pienennetyt anjovisfileet perunasipulien päälle ja kaada loput perunasipulista päälle.
Kaada kerma, vesi ja anjovisten liemi vuokaan, halutessa lisää pippuria sekä juustoraastetta.
Paista 180-200 asteisessa uunissa n. 40-50 min. uunista riippuen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 252 grammaa
Tolstaya
Asettele pienennetyt anjovisfileet perunasipulien päälle ja kaada loput perunasipulista päälle.
Kaada kerma, vesi ja anjovisten liemi vuokaan, halutessa lisää pippuria sekä juustoraastetta.
Paista 180-200 asteisessa uunissa n. 40-50 min. uunista riippuen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 252 grammaa
Tolstaya
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Perunasipulisekoitus 500g | 4000g | 2720kcal | 64g | 596g | 4g | 0g | |
| Anjovisfileet maustekastikkeessa Rainbow | 240g | 324kcal | 17.8g | 28.8g | 15.4g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 800g | 680kcal | 8g | 28g | 56g | 0g | |
| Vesi | 600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, kevyt pizzaraaste (Ingman keittiöni) | 400g | 1040kcal | 104g | 6g | 68g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12080g | 9528kcal | 387.6g | 1317.6g | 286.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 6040g | 4764kcal | 193.8g | 658.8g | 143.4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3020g | 2382kcal | 96.9g | 329.4g | 71.7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 79kcal | 3.2g | 10.9g | 2.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu