Perunasalaatti
Keitä 8-10 perunaa vedessä ja anna niiden jäähtyä.
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 3911g | 2977kcal | 73.5g | 606.2g | 7.8g | 39.1g | |
| Luonnonjogurtti, rasvaton 0,5% (Ingman) | 1397g | 559kcal | 57.3g | 74g | 7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 70g | 19kcal | 0.9g | 3.4g | 0.1g | 1.2g | |
| Maustekurkku | 559g | 92kcal | 3.9g | 16.8g | 0.6g | 10.1g | |
| Ruohosipuli, tuore | 70g | 19kcal | 1g | 2.7g | 0.4g | 0.8g | |
| Sokeri | 7g | 28kcal | 0g | 7g | 0g | 0g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 35g | 7kcal | 0g | 2.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12096g | 7403kcal | 273.2g | 1424.8g | 31.8g | 102.4g | |
| Valittu annoskoko | 6048g | 3701kcal | 136.6g | 712.4g | 15.9g | 51.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3024g | 1851kcal | 68.3g | 356.2g | 8g | 25.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 61kcal | 2.3g | 11.8g | 0.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu