Lihapullat perinteisessä jauhokastikkeessa
Lihapullat paistettuna öljyssä laitetaan uuniin kypsymään 30-40 min. kastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananpojan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g | 143g | 200kcal | 27.1g | 0g | 10g | 0g | |
| Atria naudan paistijauheliha 10% 200g | 143g | 243kcal | 28.5g | 0g | 14.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 50g | 14kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 3.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 29g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.7g | 2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Persilja | 8.6g | 2.3kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.7g | |
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 46g | 65kcal | 5.1g | 0.2g | 4.8g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu, Pirkka | 7.1g | 63kcal | 0g | 0g | 7.1g | 0g | |
| Vesi | 143g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauhe - Gluteeniton (Moilas), annos 100g | 21g | 43kcal | 0.4g | 9g | 0.6g | 0.5g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 11g | 38kcal | 1.3g | 7.6g | 0.2g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1210g | 1336kcal | 126.4g | 39.2g | 74.2g | 5g | |
| Valittu annoskoko | 605g | 668kcal | 63.2g | 19.6g | 37.1g | 2.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 303g | 334kcal | 31.6g | 9.8g | 18.6g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 10.4g | 3.2g | 6.1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu