Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 350g | 333kcal | 70g | 0g | 6g | 0g | |
| Vihreä papu | 26g | 8.4kcal | 0.5g | 1.1g | 0.1g | 0.6g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 35g | 91kcal | 0.7g | 3.2g | 8.4g | 0g | |
| Rypsiöljy | 49g | 433kcal | 0g | 0g | 49g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 53g | 302kcal | 10.5g | 9.9g | 24.3g | 1.8g | |
| Chili paprika punainen | 35g | 14kcal | 0.7g | 3.2g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 26g | 14kcal | 1.6g | 1.8g | 0.1g | 0g | |
| Sokeri | 32g | 128kcal | 0g | 31.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1211g | 2646kcal | 168g | 101.4g | 175.8g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 605g | 1323kcal | 84g | 50.7g | 87.9g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 303g | 662kcal | 42g | 25.4g | 44g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.4g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu