Juureswokki
Juureswokki (2-3 annosta)
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 1260g | 756kcal | 18.9g | 163.8g | 1.3g | 11.3g | |
| Lanttu | 1080g | 312kcal | 10.8g | 49.7g | 3.2g | 19.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1440g | 403kcal | 8.6g | 85.7g | 2.9g | 36g | |
| Palsternakka | 720g | 458kcal | 3.6g | 85g | 2.9g | 32.4g | |
| Purjosipuli | 270g | 62kcal | 4.9g | 6.5g | 0.5g | 5.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 540g | 146kcal | 7g | 25.9g | 1.1g | 9.2g | |
| Oliiviöljy | 252g | 2229kcal | 0g | 0g | 252g | 0g | |
| Voi | 252g | 1828kcal | 3g | 1g | 204.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 54g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 18g | 50kcal | 2g | 6.9g | 0.6g | 4.8g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 180g | 1152kcal | 25.2g | 6.1g | 113.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12132g | 14791kcal | 168g | 861.2g | 1165.6g | 237.6g | |
| Valittu annoskoko | 6066g | 7395kcal | 84g | 430.6g | 582.8g | 118.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3033g | 3698kcal | 42g | 215.3g | 291.4g | 59.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 1.4g | 7.1g | 9.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu