Hirvenjauhelihakeitto
1 rkl oliiviöljyä teflon kattilan pohjalle ja paista siinä hirvenjauheliha kypsäksi.
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli pakastekuutiot 200g pussi | 200g | 20kcal | 3g | 3g | 0g | 0g | |
| Isot keittojuurekset (Rainbow), annos 450g | 900g | 180kcal | 9g | 27g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 44g | 123kcal | 4g | 3.1g | 10.1g | 0g | |
| Vesi | 4000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna-sipulisekoitus, Eldorado (500 g) | 300g | 204kcal | 4.8g | 44.7g | 0.3g | 0g | |
| Hirvenjauheliha oma saalis | 600g | 672kcal | 132g | 0g | 18g | 0g | |
| Oliiviöljy | 28g | 248kcal | 0g | 0g | 28g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12164g | 2894kcal | 305.6g | 155.6g | 112.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 6082g | 1447kcal | 152.8g | 77.8g | 56.4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3041g | 723kcal | 76.4g | 38.9g | 28.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 2.5g | 1.3g | 0.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu