Perunapurjoporkkana sose
3 isoa perunaa
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 601g | 168kcal | 3.6g | 35.7g | 1.2g | 15g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 1802g | 1365kcal | 33.7g | 277.8g | 3.6g | 18g | |
| Purjosipuli | 601g | 138kcal | 10.9g | 14.4g | 1.2g | 12.6g | |
| Vesi | 3003g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 30g | 78kcal | 3.9g | 3.6g | 5.4g | 0.1g | |
| Kasvisliemikuutio 0,4% (Knorr) | 60g | 150kcal | 6.6g | 1.8g | 13.2g | 0.9g | |
| Annoskoko tuplana | 12192g | 3798kcal | 117.4g | 666.6g | 49.2g | 93.2g | |
| Valittu annoskoko | 6096g | 1899kcal | 58.7g | 333.3g | 24.6g | 46.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3048g | 950kcal | 29.4g | 166.7g | 12.3g | 23.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 31kcal | 1g | 5.5g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu