Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 20g | 6.3kcal | 0.6g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 2g | 1.5kcal | 0.3g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Auringonkukansiemen | 7.9g | 47kcal | 1.8g | 1g | 3.9g | 0.5g | |
| Siirappi | 3.1g | 10kcal | 0g | 2.3g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 26g | 88kcal | 2.6g | 17.9g | 0.3g | 0.9g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 3.1g | 11kcal | 0.4g | 1.8g | 0.2g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 122g | 324kcal | 11.4g | 47.8g | 8.8g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 61g | 162kcal | 5.7g | 23.9g | 4.4g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 31g | 81kcal | 2.9g | 12g | 2.2g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39.1g | 7.2g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu