Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 10g | 3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Oliiviöljy | 1.2g | 10kcal | 0g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Tomaatti | 12g | 2.7kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Herkkusieni säilyke | 18g | 3kcal | 0.4g | 0g | 0.1g | 0.4g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 1.6g | 1.3kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 3.9g | 23kcal | 0.8g | 0.7g | 1.8g | 0.1g | |
| Herne | 10g | 6.7kcal | 0.5g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 5.9g | 8.8kcal | 1.3g | 0.1g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 123g | 117kcal | 6.4g | 5.8g | 6.8g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 62g | 58kcal | 3.2g | 2.9g | 3.4g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 31g | 29kcal | 1.6g | 1.5g | 1.7g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.7g | 5.5g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu