Kampasimpukka-scampi-kastike
Paista kampasimpukat voissa, lisää scampit tai katkaravut.
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voimariini normaalisuolainen | 5.6g | 41kcal | 0.1g | 0.1g | 4.5g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 28g | 100kcal | 0.6g | 0.8g | 10.7g | 0g | |
| Katkarapu | 14g | 10kcal | 2g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 14g | 12kcal | 2.3g | 0.3g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 124g | 325kcal | 10g | 2.4g | 31g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 62g | 163kcal | 5g | 1.2g | 15.5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 31g | 81kcal | 2.5g | 0.6g | 7.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 263kcal | 8.1g | 1.9g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu