Lanttua ja porkkanaa itämaisesti (Celia)
Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet.
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 125g | 35kcal | 0.7g | 7.4g | 0.2g | 3.1g | |
| Lanttu | 125g | 36kcal | 1.2g | 5.7g | 0.4g | 2.2g | |
| Turkkilainen jogurtti (Lindahl), annos 50g | 167g | 200kcal | 5.5g | 6.2g | 16.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 46g | 12kcal | 0.6g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Oliiviöljy | 17g | 147kcal | 0g | 0g | 16.7g | 0g | |
| Valkosipuli | 6.2g | 6.8kcal | 0.5g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 125g | 23kcal | 0.7g | 3.1g | 0.5g | 0.9g | |
| Annoskoko tuplana | 1220g | 920kcal | 18.4g | 51.2g | 69.2g | 14.2g | |
| Valittu annoskoko | 610g | 460kcal | 9.2g | 25.6g | 34.6g | 7.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 305g | 230kcal | 4.6g | 12.8g | 17.3g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 1.5g | 4.2g | 5.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu